水煮肉片是沿路经典的川菜，以其麻辣鲜香、口感丰富而深受环球兴趣。其实，在家也能应对作念出厚味的水煮肉片，只需浅易的食材和身手，就能让全家东说念主吃得快乐。

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接下来， 上海佬快广告有限公司热锅凉油，尹豬媽之日常放入花椒和干辣椒炒香，加入姜蒜末和豆瓣酱炒出红油。然后加入适量净水或高汤，煮沸后放入配菜煮熟。终末放入腌好的肉片，煮至变色即可关火。

出锅前可阐述口味撒上葱花、芝麻和极少辣椒粉增香。这说念菜麻辣鲜香，肉片嫩滑，配菜吸足了汤汁，十分下饭。

水煮肉片的作念法诚然浅易，但滋味却十分隧说念。惟有掌捏好火候和调味，就能在家应对复刻餐厅级厚味。不管是搭配米饭仍是四肢下酒宴尹豬媽之日常，齐是可以的遴荐。快来试试吧，让你的餐桌多沿路厚味好菜！